Responsable de Département – Abattoir

Vos responsabilités
• Vous êtes responsable d’une équipe de 20 collaborateurs et les encadrez de manière claire et coachante.
• Vous garantissez un fonctionnement efficace et sécurisé au sein de l’abattoir et du service logistique.
• Vous gérez l’ensemble des processus logistiques liés à l’abattoir.
• Vous collaborez étroitement avec l’AFSCA et notre service qualité interne afin de garantir le respect de toutes les obligations légales et normes de qualité. Lors des audits relatifs à l’abattoir, vous êtes également le premier point de contact.
• Vous êtes en contact quotidien avec les fournisseurs, les agriculteurs et les négociants en bétail et veillez à une collaboration fluide et correcte.
• Vous assurez le suivi et la commercialisation du cinquième quartier.
• Vous rapportez de manière immédiate et précise à la direction et veillez à la structure, à l’ordre et à la propreté du département.
• Vous entretenez la relation directe avec les sous-traitants en transport et les agences d’intérim afin d’optimiser les flux de personnel et de marchandises.
• Vous participez activement au travail sur le terrain si nécessaire : vous êtes 100 % opérationnel et flexible lorsque la réalité du terrain l’exige.
• Vous pouvez compter sur un soutien technique de la part de Debaenst.

Votre profil
• Vous êtes titulaire d’un diplôme de bachelier ou d’un master.
• Vous disposez d’une connaissance avérée du secteur alimentaire et/ou de la filière viande.
• Vous êtes fort en structuration, organisation et travail hygiénique.
• Vous communiquez aisément en français.
• Vous êtes impliqué, fiable et responsable.
• Vous êtes présent lors du démarrage de la production le matin. Aucun travail le week-end.

Nous offrons
• Un rôle clé au sein d’une entreprise familiale stable dotée d’un outil de production moderne.
• Une fonction stimulante avec de la place pour l’initiative et les responsabilités.
• Un soutien par des collègues expérimentés et des spécialistes techniques, ainsi que des possibilités de formation (ex. AWO, classement, …).
• Une rémunération conforme au marché, en ligne avec vos connaissances et votre expérience.